Fit cheesecake s lesným ovocím

Vymeňte klasický sušienkový základ s tradičnou náplňou v cheesecake-u za zdravšiu alternatívu s ovsenými vločkami v základe a jogurtom s tvarohom v kréme. Obmena veľmi dobre známeho cheesecake zákusku trochu inak.

Originál recept som objavila pri prehľadávaní kuchyne Lidla a samotný koláč ma svojou farebnosťou upútal už na prvý pohľad. Lahodná konzistencia s lesnými plodmi, ktorú som ešte ja osobne doplnila o preliv z čokolády.

Vytlačiť recept

0 Pridať k obľúbeným

Fit cheesecake s lesným ovocím

Spôsob varenia: Pečené Kuchyňa: Americká Chody: Bez krému, Koláče a dezerty, Ovocné Kľúčové ingrediencie receptu: O ovsené vločky T tvaroh

Náročnosť: Mierne pokročilé Čas prípravy 10 min Čas varenia 50 min Čas odpočívania 1 hodina Celkový čas 2 hod

Porcie: 8

Najlepšia sezóna: Vhodné počas celého roka

Popis

Pečený cheesecake plný lesných plodov s odľahčeným zložením vhodný aj pre fitness maniakov, ktorí si strážia svoje kalórie.

Ingrediencie

Porcie

• 150 g rozmixovaných ovsených vločiek
• 100 g kokosového oleja
• 3 banány
• 150 g bieleho jogurtu
• 250 g jemného tvarohu
• 4 PL medu
• 3 vajcia
• 450 g lesného ovocia (maliny, čučoriedky, černice)
• 100 g čokolády na varenie

Postup

1. Rozmixované ovsené vločky zmiešame s kokosovým olejom a 1 banánom.
2. Zmes rovnomerne uhladíme na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
3. Vo väčšej miske zmiešame jogurt, tvaroh, med, vajíčka a 2 banány.

4. Náplň nalejeme na ovsený základ, na vrch rozložíme bobuľové ovocie a koláč vložíme do rúry, kde ho pečieme pri teplote 150°C približne 50 minút.

   Čas pečenia je orientačný, je potrebné koláč sledovať. Cheesecake je hotový keď je po bokoch pevný a v strede mierne trasľavý.
5. Vychladnutý cheesecake uvoľníme od okrajov formy, opatrne prenesieme na podnos a polejeme roztopenou čokoládou.

Kľúčové slová: cheesecake, dezert, ovocie